久留米寿司是经营地位于上海/上海市的品牌，开设有官网。

“久留米寿司”公开资料显示，该品牌由上海兼光食品有限公司负责运营，后者注册于 2002 年，注册地址位于上海市徐汇区小木桥路528号203-08室，注册资本为 14 万美元。

久留米寿司隶属上海兼光食品有限公司。2002年春，孙彭泰董事长从台湾来到大陆，考察了上海市场后，决定将日式寿司以柜台销售的方式引进上海，让更多的上海市民可以领略到具有异国情调的寿司文化。
 2002年7月上海兼光食品有限公司正式成立，注册资金14万美元，并成功创建“久留米”品牌，公司主营久留米... 阅读更多>