Maker's Mark威士忌

Maker's Mark（美格）是美国波本威士忌中的一颗新星，其配方中不含黑麦，而是使用红皮冬小麦，添加了更多柔和香甜的风味，使用老式翻滚机来研磨谷物，尽管效率低成本高，却可减少高温造成的苦味，保留更多的甜美柔顺。每一瓶美格都经过标志性的红蜡手工封瓶。

美格的酿酒厂历史悠久，位于波本威士忌故乡肯塔基州的Loretto，处于自然水源保护区之中。Bill Samuels，Sr.认为上乘的波本应该是"柔顺、精致"的。于是，他开始着手研发他认为更加“高雅”的波本威士忌。Bill将不同的谷物组合烤制成面包以定风味，经过了8年不间断的尝试，他放弃了传统的黑麦，改用柔顺的红皮冬小麦作为调味谷物，Z终，美格独有的谷物配方就此诞生了。Margie Samuels （Bill的妻子）为新生的威士忌命名“美格”，并设计了酒标和标志性的手工蜡封。

Makers Mark 的故事始于1953年，由比尔·萨穆尔斯（Bill Samuels Sr.）在美国肯塔基州的洛雷托创立。比尔早年在美国海军陆战队服役，这段经历为他提供了宝贵的领导能力和纪律感，后来影响了他在商业和创业方面的方法。在20世纪50年代初，比尔进入威士忌业务，并决定为威士忌制作带来新的创新。他的愿景是创造一款独特而口感平滑的威士忌，迥异于其他传统波旁威士忌。随后，他在肯塔基州洛雷托买下了历史悠久的伯克斯蒸馏厂，开始了'Makers Mark'的传奇。2014年，'Makers Mark'被三得利公司收购。