桥头火锅底料是经营地位于重庆/重庆市的品牌，开设有官网及官方旗舰店。

“桥头”公开资料显示，该品牌由重庆桥头食品有限公司负责运营，后者注册于 2014 年，注册地址位于重庆市江津区德感街道草坝支路2号，注册资本为 1600 万人民币。

“重庆桥头火锅”创始于宣统年间元年，百年来，严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五位中求平衡，清鲜中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”的调味原则，深受国内外消费者青睐。
桥头火锅的底料是结合了川味火锅及美食者的爱好，选用几十种配料及厨师的精心炒配而形成，所有原材料均是和口碑品... 阅读更多>